地处两市三县交界的东台新街，疏松的沙壤土与独特“夜潮”特性孕育出优质贝母。这里产出的贝母颗粒饱满洁净，药性醇厚地道，有效成分稳定优异，是盐城道地中药材的典型代表。

新街贝母的品牌之路，最早可追溯至上世纪。20世纪90年代，浙贝母在新街落地扎根，开启本地贝母规模化种植历史；2022年，新街贝母获评江苏省特色优质功能农产品，品质得到省级权威认可；2025年，新街贝母成功入选第二批“全国名特优新农产品”名录，成为盐城中药材一张新的名片。

新街贝母主栽品种为浙贝母，鳞茎肥厚饱满，瓣片匀净，外表洁净少杂质。经检测，其贝母素含量高于《中国药典》国家标准，是同种作物的2倍，清热润肺、化痰散结的药用价值突出。新街贝母每年10月底播种，次年6-9月采挖，可单独栽植，也可玉米、大豆套种，或林下种植。选用立体种植模式可充分释放土地效益，亩产达800-1000斤，亩产收益达25000元。

作为东台道地中药材核心产区，新街镇贝母产业已经形成规模化、标准化、全链条发展格局。全镇贝母种植面积达4500亩，集中分布在东海、周洋、丰桥等村居，其中东海村为核心种植区，种植规模2700亩。当地建成百亩贝母良种繁育基地、现代化烘干加工厂、切片加工车间、仓储库房等配套设施，构建起从良种繁育、标准化田间种植、采挖烘干、切片初加工到市场销售的完整产业链条。依托合作社、农业龙头企业，持续引进良种、优化种植技术，全镇涌现多家中药材经营主体，采用“村集体+企业+农户”模式，带动药农增收致富。

新街贝母采收周期集中在每年6-9月，产出的干贝母药材品质过硬，畅销安徽亳州、浙江磐安等全国大型中药材专业市场，深受药企、药商青睐，部分优质种球供应全国各地种植基地。近年来，新街贝母积极探索农旅融合、中医药康养新业态，不断擦亮“新街贝母”区域公共品牌。一颗颗埋于黄海沃土的贝母鳞茎，已然成为新街百姓的“致富药宝”，让东台本土道地中药材品牌越叫越响。

（局质监科供稿）