为进一步加强水产品质量安全监管，严格落实源头管控，强化速测结果校验，自5月以来，我市以执法抽检为利剑，以包保指导为后盾，持续强化水产品质量安全监管，全力守护百姓“舌尖上的安全”。

聚焦重点品种，严把源头准出关。我市严格按照省厅部署，将鲫鱼、鳊鱼（“两鱼”）作为养殖环节执法监管重点。明确要求“两鱼”养殖户在出塘前必须向镇、县两级农业农村部门主动报备，切实强化产地准出管理，压实养殖主体责任。对出塘上市的水产品实行“塘塘报备、批批必检”，将恩诺沙星等重点禁限用药物残留列为出塘前快检必测项目，检测合格后方能出具承诺达标合格证上市。对未履行报备义务或不配合快检的养殖户，由农业综合执法机构依法实施执法抽检，坚决守牢安全防线。

强化随机抽查，提升执法震慑力。执法人员依托“盐农云”平台，对已报备且速测合格的养殖户开展随机抽查。在养殖户出塘销售的当日，同步进行执法抽检。抽检工作严格按照监督抽查程序规范执行，全过程执法记录，制作抽样笔录，详细询问并记录兽药使用日期及休药期执行情况，同时提取电子承诺达标合格证，锁定上市销售数量及金额等关键信息。截至6月中旬，全市已开展此类执法抽检34个批次，实现对报备上市速测合格产品的监督抽查率达20%以上，发现不合格线索3条，相关调查处置工作正在进行中。

强化包保指导，压实基层责任链。在强化执法的同时，我市依据《盐城市重点食用农产品质量安全提升行动方案》包保服务要求，成立6个专项指导组。指导组采取“四不两直”方式，每半月深入县（市、区）开展1次服务指导。每次行动随机抽查乡镇养殖主体，并在农批市场对“七条鱼”等主要水产品进行随机抽样速测。目前，已完成4轮包保指导工作，累计指导养殖户76家，抽检样品56批次。行动中共发现不合格样品4批次，据此立案查办案件2起，有效发挥了包保指导的监督与服务双重作用。

我市正以执法抽检之“利剑”精准打击风险隐患，以包保指导之“后盾”筑牢源头管理根基。通过“双轮驱动”的监管模式，持续强化技术赋能、压实层级责任，构建起从塘口到餐桌的闭环监管链条，确保水产品质量安全监管精准高效、责任落地生根，为人民群众“舌尖上的安全”提供坚实保障。

（盐城市农业综合行政执法监督局内渔科  供稿）