今年以来，极端天气频发，给水产养殖带来挑战。近日，农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、水产养殖病害防治专家委员会发布夏季水产养殖技术指引，以减轻极端天气给水产养殖造成损失，同时指导养殖户规范生产，提升水产品质量安全水平，确保夏季水产养殖生产稳定，保障水产品市场供给。

科学开展苗种培育和养殖管理

在夏季，鱼类苗种放养前，要做好池塘清整和消毒，防范水体藻类生长过盛而引起的气泡病。要适量加注新水，勤检测池塘水环境的pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标，发现异常及时采取换水、增氧等应对措施。在饲喂管理上，要根据夏季昼长夜短的特点，采用“少量多次”的投喂方式，按照“四定”原则（定质、定量、定点、定时）投喂全价配合饲料。

对于虾蟹类，要在种苗投放前进行常见病原检测，选择无特定病原的苗种。加强极端天气前的预防管理，合理控制池塘水深，加固池堤和水电设施，疏通应急水渠，避免灾害天气造成池水漫灌、池堤决口、水电设施损坏等，并配置一定的蓄水池，应对高温干旱天气时养殖池塘的用水需求。同时要做好水草管理，及时清理腐败水草，确保水草处于良好生长状态。有条件的对虾养殖场，要进行分级养殖，标粗池、暂养池和成虾养殖池进行严格物理隔离，防止病原在不同池塘间的潜在传播和扩散风险。

针对贝类养殖，浅海养殖贝类应降低养殖密度，调整养殖区域，有条件的可将养殖贝类从近岸、浅水海域迁至离岸、深水海域，并及时调整养殖水层，保证扇贝、牡蛎等筏式养殖贝类的度夏安全；滩涂养殖贝类应选择适宜的播苗海区、播苗技术，做好滩涂底质改良，减少疫病发生；池塘养殖贝类要做好气候灾害、敌害生物灾害的预防。

做好水生动物疾病精准防控

夏季是水生动物生长的重要时节，也是水生动物疾病的高发季节。针对夏季水生动物病害，要做到积极预防、精准防治、规范用药，以保障水产品健康度夏。

在积极预防方面，鱼类养殖要注意观察其活动及摄食状况，及时采取针对性措施，合理用药预防疾病，不得采用泼洒杀虫药、投喂抗生素等方式预防鱼病。虾蟹类养殖在育苗过程中，要做好虾蟹幼体、育苗器材、育苗水体的消毒工作，在养殖期间增加溶氧，合理控制养殖密度，根据实时天气状况、虾蟹生长摄食状态进行科学投喂。贝类养殖要密切关注池塘培育稚贝的病原携带情况、加强池塘生物安保管控措施，对病害相关环境和气候变化进行密集监测，做好养殖系统疫病风险评估，加强水质监测，注重养殖生产过程管理，提高贝类养成率和生产稳定性。

在精准防治方面，鱼类养殖应重点关注草鱼出血病、鲤鱼浮肿病、鲫鱼造血器官坏死病、罗非鱼链球菌病、烂鳃病、赤皮病、肠炎病等，提升针对病毒病、细菌病、寄生虫病的防控技术。虾蟹类养殖应关注白斑综合征、十足目虹彩病毒病、肝肠胞虫病、肝胰腺坏死综合征、罗氏沼虾野田村病毒病、中华绒螯蟹螺原体病、河蟹“牛奶”病等。贝类养殖要在保苗期重点关注牡蛎疱疹病毒病的防控，当区域内病毒感染风险较大时，应注意池塘生物安保措施，避免交叉传播。

在规范用药方面，要做到科学用药、对症下药，防止药物滥用，不得向池塘泼洒抗生素，不得低剂量内服抗生素预防疾病，不得使用违禁药物，严格落实水产养殖用投入品使用白名单制度。

保障高温天气下水产品运输安全

苗种运输过程中，必须严格注意以下事项：一是苗种体质健壮无病无伤；二是苗种在运输前要停食锻炼；三是注意调好水温和水质，苗种在放养前，确保养殖池水体与运输水体水温相差2℃以内，尽量降低苗种胁迫；四是保持溶氧充足，不添加麻醉剂；五是虾蟹苗种运输过程注意控制种苗装载密度，防止相互挤压。

夏季水产品运输前要停食，拉网锻炼，降低鱼体应激反应。高温季节活鱼运输时要做好降温工作，向鱼车内添加冰块降温，同时提高增氧量，保持充足溶氧，防止缺氧死亡。扇贝、牡蛎等分苗操作要选取凌晨或傍晚时段进行，并用遮阳网遮蔽阳光，用新鲜海水流水冲洗，避免高温影响。长距离海上运输的，应使用活水船，并配备充氧设备。

（农民日报·中国农网记者　雷少斐）