一、案例概述

江苏盛康农业科技有限公司成立于2023年6月份，公司注册资金1000万元，占地面积55亩，总投资为5000万元，规划年存栏量养殖鹌鹑200万只，规划建设鹌鹑育种、鹌鹑养殖、鹌鹑蛋品及肉品加工为一体的农业科技型企业。目前已建成标准钢结构养殖舍及配套用房8栋，养殖舍占地面积9000平方米，建成智能化养殖管理网络大数据平台一台套，智能化养殖设备五台套，日处理能力达10吨的粪污处理设备一台套及智能化大型发电机组一台。

二、养殖技术和模式

江苏盛康农业科技有限公司拥有8栋生产车间，每间设计1100平方米。其中孵化间一栋，养殖车间6栋，采用6层6列的饲养方式，设计存栏为20万/栋，车间内消毒、喂水、集蛋、清粪和环控全部实现自动化。

鹌鹑作为特禽养殖养殖周期12个月左右，首次产蛋时间35天左右，产蛋在80-100天达到高峰，育雏周期23天左右，产出的蛋重10-12g左右，目前饲养品种为褐鹌鹑，在浙江一带有育雏场，公司引进的为商品代。鹌鹑品种养殖相较于鸡等传统禽类养殖，具有抗病力强等优点。育成期养殖多采用全封闭式、笼养模式。车间安装自动喂料设备，目前尚无鹌鹑专用的饲料，鹌鹑营养标准，参考鸡的营养标准配制饲料。车间建立自来水供水系统，并连接饮水器，保证鹌鹑能时刻饮用干净无污染的水；配置清洁机械设备，运用高压冲洗机，在养殖区建立高压冲洗系统；购置了轴流通风机，利用喷雾降温系统，确保养殖区空气流通；设置了喷雾消毒系统，确保养殖区能定时喷雾消毒；购置搅料机、粉碎机来用于饲料加工工作，并根据饲料成分、营养配比等，按照鹌鹑不同生长期营养需求来选择合适的饲料配方；通过购置干料输送机械来实现自动化喂料。有利于提高机械化自控效率与水平。

公司采用履带式自动清粪，鹌鹑粪便日集日清，提高了生产效率。粪便收集后主要采用发酵塔发酵处理，现有设施处理能力为120吨，公司粪污处理后采取打包出售，用于种植业做有机肥还田利用。

三、主要成效

目前存栏蛋鸟达100万只，专业技术人员4名，养殖人员8名。2024年底公司将全部完成投资计划，届时存栏蛋鸟将达200万只。公司产蛋产品主要作为食品加工原料，供应给蛋品加工企业完成食品加工。可年产蛋量约6800吨，年销售产值8000万元，年加工成鸟200万只，创产值1000万元。（畜牧业处、市畜牧兽医站 供稿）