一、案例概况

阜宁牧原农牧有限公司（以下简称“阜宁牧原”），位于盐城市阜宁县羊寨镇世明村，系牧原食品股份有限公司的实际控股公司，具备独立法人资格。阜宁牧原于2020年5月11日正式成立，注册资本23000万元。阜宁牧原阜宁1场项目总投资6亿元，完成建设年出栏10万头商品猪的平铺养殖全线场1个、年出栏10万头商品猪的楼房养殖全线场2个（6层）、年加工18万吨的饲料厂1个、无害化处理中心1个、洗消中心2处。项目达产后可实现年存栏母猪1.2万头，年出栏商品猪30万头。

阜宁牧原航拍图

二、主要内容

公司探索和建设数字化养殖场，积极研发和应用养殖环境智能监控和精准饲喂装备。未来公司还将加强生猪养殖环节硬件设备的互联互通，通过数字化、物联网的方式最终实现无人值守。智能化技术装备的应用，不仅可提高生产效率，而且可减少人畜接触，极大提高猪群健康管理水平，为大众提供更高品质猪肉产品。

1、智能养猪系统：智能养猪系统中，能以折线图的形式展示室外及室内温度数据，单元内信息包含单元日龄、体重、单元头数及饲养员信息，饲喂信息展示了平均体重、平均日龄、体重参考采食量、日龄参考采食量、头均采食量等信息，工作人员能根据这些精准的信息合理安排喂养时间以及喂养数量，同时上传到智能养猪管理系统，时刻监控生猪的整体状况。

智能养猪专家管理系统数据大屏

2、养猪管理系统：养猪管理系统生产报表板块可以随时查看阜宁牧原各个场区生猪存栏情况，可根据场区仪器提供的信息以及利用大数据自动估算月末场区存栏数据，以及配种分娩信息等；销售管理板块可查看各个时间段生猪销售头数、头均价格、工段，大大提升了工作效率，节省人力成本。

智能养猪管理平台大屏

3、智能供料系统：干料、湿料一体化，两种类型都可独立使用，料、水可依据猪只个体体况测定指标动态自动调整水料比例、下料次数、单次下料重量、进食时间等，做到精准饲喂。

4、智能巡检机器人：集成可见光摄像头、3D摄像头、红外热像仪、拾音器、气体检测仪等各类传感器，实时传送着温度、湿度、风机转速、异常声音、O2、CO2、NH3、H2S等指标。后方平台通过云监控、大数据分析和自动化设备运行，实现生猪养殖的智慧管理。

智能巡检机器人图片

5、环境监测系统：通过获取各种传感器感知的信息就能实现对各种参数的有效采集，其智能化的管理模型能适应不同情况下的需要，由于安装在猪场内的传感装置，温湿度、空气质量等数据能实时传输到PC终端，有任何一项数据超过设置的标准值，PC端就会自动报警，比如一氧化碳超标就能自动报警提醒，点击鼠标就能实现排风，并且一定时间内若无人工操作就能自动开启排风。  

三、主要成效

1、助推经济效益提升                                                       

阜宁牧原通过信息化建设，将传统的养殖业转变成信息化、智能化的养殖模式，极大地提高了生产效率，降低了生产成本。在育种方面，阜宁牧原采用自育自繁自养发展模式，同时拥有世界先进育种技术，降低综合成本30元/头；配备的饲料厂设备齐全，管理模式先进，降低综合成本80元/头；兽医研发和兽医团队专业知识扎实，一线经验十分丰富，处于世界先进水平，最大程度保障猪群健康水平，降低综合成本50元/头。总体可实现成本降低160元/头，以年出栏35万头生猪测算，年可降低生产成本5600万。    

2、助推畜牧产业升级                                                     

现代化和规模化已成为畜牧业发展的必然趋势，牧原在饲料加工、生猪养殖等环节采用先进的自动化设备，实现整个产业链的高度自动化，提升了生产效率，实现了农业生产的工业化和现代化水平，强有力地促进企业大规模发展，为降低单位产品的生产成本、提高综合竞争力奠定了基础。在生猪育肥段，公司饲养员年可饲养生猪1万头,生产效率达到国内领先水平，员工的收入水平也处于行业领先地位。

（畜牧业处、市畜牧兽医站 供稿）