一、案例概述

（一）案例简介

名称：利用羊粪生产环保优质有机肥模式

简介:江苏乾宝有机肥有限公司是一家专业从事有机肥料和微生物肥料生产的企业。公司坐落在亭湖区盐东镇生建村境内，创建于2016年，投资5000万元，建有高标准厂房3万平方米，拥有国内先进的有机肥作业机械30余台套，自动化包装线2条，颗粒肥生产线1条，配套标准化化验室1座，年设计生产能力10万吨。公司以江苏乾宝牧业有限公司湖羊养殖基地为依托，充分利用优质羊粪资源，年消纳和转化农作物秸秆及农业废弃物3万吨。公司坚持产学研深度融合，注重高质量发展，与南京农业大学、中国科学院等知名高校和科研院所建立了广泛合作关系，先后从南京农业大学沈其荣院士团队引进大蒜木酶菌肥生产专利1项、引进全元生物有机肥、水解氨基酸、木霉菌生产等多项生产应用技术，从而增加了产品品种，提高了产品质量，提升了品牌效应，满足了农业高质量发展和消费者对绿色、生态、健康农产品的要求。目前公司持有省农业农村厅和国家农业部颁发的有机肥料、生物有机肥和复合微生物肥登记证。2020年被评为“江苏省十大标杆企业”。

(二)产品使用

乾宝有机肥公司目前年生产“乾宝源丰”牌有机肥5万吨，产品销售覆盖苏、浙、赣、闽、皖等地区并远销海南省，产品广泛运用于瓜果、蔬菜、茶叶中药材等绿色有机农产品种植，在维持土壤微生物生态系统，保持土壤肥力，减轻环境污染，提高农产品产量和品质等方面，发挥了积极的作用，有效缓解了因化肥过量使用而造成的土壤板结、矿物质营养比例失衡、有机质含量低、土壤酸化、土壤盐渍化、耕作层变浅等问题，获得了市场和客户的一致好评。

二、工艺及运作模式

（一）工艺流程

本工艺采用好氧发酵技术，以羊粪为主原料加入高碳辅料，调节水分、PH值及碳氮比，通过槽式和条垛高温发酵、杀虫灭菌灭草籽，经过后熟、筛分、粉碎、加入功能菌、混合配料、包装等工序，加工成优质的有机肥和微生物肥料，供给农业生产使用（工艺流程详见图）。

工艺流程图

生产车间条垛式发酵

（二）技术要点

羊粪每天及时收集清理，采用生物除臭技术，降低异味对环境的影响。及时加工处理，防止厌氧过程发生，影响发酵效果。羊粪发酵过程通过调节水分、PH值、碳氮比等因素，同时增加发酵堆体氧气供应，达到增温、降水的效果，达到羊粪无害化处理的目的。同时，公司在肥料生产过程中非常注重环境保护的要求，对生产车间的粉尘和臭气治理采用管道收集、喷淋和生物处理，经处理后的气体符合国家排放标准。

生产车间大型槽式发酵

（三）运作模式

羊粪采用自动刮粪系统收集到积粪池，用机械装载专用自卸车辆运送，降低用工成本，同时防止清运过程中环境污染。采用自动上料、自动布料、自动爆气、自动翻抛、自动出料及大型糟式发酵系统，经过高温发酵，充分腐熟，生产出符合国家标准的有机肥并经机械化包装，产品经检验合格后，进行销售或者运送到农业种植基地资源化利用。

三、效益分析

（一）成本核算（元/吨）

（二）效益分析

乾宝有机肥公司经过几年的发展，同时加强与中科院、南京农业大学等单位合作，不断探索新工艺，针对农业生产发展的新领域，研发新产品。2021年公司进行重大技术改造，引进多项专利技术，新建大型槽式发酵系统，同时不断引进生产专业技术人才，提高了羊粪发酵效果，降低了生产成本，增加生产能力。同时，不断扩大营销团队，开拓新市场，公司经济效益、社会效益不断攀升。2021年公司实现产值968万元，2022年力争实现产值2500万元。

（市畜牧兽医站  局畜牧业处供稿）