3月12日上午6时许，位于射阳港经济开发区农牧公司第一管理区的射阳富荣渔业有限公司养蟹场内一片繁忙。将两个蟹塘抽水干塘后，10多名熟练女工从西到东、从两岸到塘中心对扣蟹细心地进行起捕，尽可能不留“漏捕之苗”。小背蒌装满后，倒进大的网袋里，由几名健壮的男工搬进有水的蟹塘中清洗，再用三轮小推车运到带有增氧机的清水池边，将一袋袋蟹苗放进清水池中吐泥。

下午2点左右，来自宿迁、大丰、阜宁的三辆卡车陆续到来，稍作休息的工人们又忙碌起来。将一袋袋蟹苗从清水池里捞起，再进行分拣、打包、称重，又将10斤一袋的蟹苗整齐地装进客户的运输车上。

“从元旦开始到清明结束，是扣蟹的销售季，主要销往盐城各县市，宿迁、兴化以及安徽等地，最远还销往哈尔滨、新疆等地。”富荣渔业有限公司总经理孙志荣一边对捕捞上岸的一只只纽扣般大小、色泽鲜亮的扣蟹进行分拣，一边向记者介绍说。“从开捕至今已经销了7万多斤，还有3万斤左右要对外出售。现在每周要发三至四次货，日走货量稳定在3000斤左右。”

36岁的孙志荣从事蟹苗养殖已有9年，现有水塘养殖面积200亩，其中，150亩为扣蟹培育基地，50亩为大眼幼体蟹培育基地。得益于精心选种与科学培育，射阳富荣渔业有限公司养殖的扣蟹不仅年年高产，品质也不断提升，因而在扣蟹产销领域声名远扬。

来自宿迁的养殖户殷权说：“我们都知道射阳是‘中国蟹苗’之乡，射阳的扣蟹苗质量好、品质高，养出来的蟹个体很大、口感很好。我们是慕名而来，听说他的蟹苗质好价优，而且还提供细致的技术服务。果然，在我们养殖过程中，孙总不仅多次通过电话视频进行指导，还两次亲临现场进行养蟹技术辅导，我去年第一年养蟹就取得了好收成。今年，我不但自己扩大了养殖规模，还又带了两个朋友前来购苗呢！”

“孙老板养蟹不仅鼓了腰包，也让赋闲在家的我们得了实惠。”正在干活的工人朱明虎、季寒通争先恐后告诉记者：“我们这十几个人都是当地农民，平均年龄60多岁。每年在扣蟹销售季都跟着孙老板干50天左右的活呢！一天工资200块，给家里增加了不少收入。”

“今年，我还想再拓100多亩池塘发展成蟹养殖，从大眼幼体到扣蟹苗再到成蟹，从源头种苗到成蟹上市，做自己的品牌，进一步延长养蟹产业链，把产业做大做强。”谈起新一年的发展思路，孙志荣踌躇满志。