当前菊花已进入现蕾开花期，正是菊花收获和预留种苗的关键时期。今后一段时间，主产区应充分抓住菊花行情好、效益高的有利时机，及时做好采收、加工、储存和出售，为全年菊花丰产丰收打下坚实基础。

1、适时采收：本地北京菊等早菊一般在9月中下旬就开始采收，中菊、晚菊也相继在10月初到11月分批采收，具体采收时间应根据不同的加工方式、用途，采取不同的采收标准，做到分批、分等、分级采收。

2、采收标准：北京菊等胎菊以花蕾充分膨大，花瓣冲破花苞但尚未伸展为标准；中菊等饮用菊以花蕊散开10%-20%为标准；药用菊则以花芯散开30%-40%为标准，做到分批、分级采收。胎菊一般分三次采收完毕。胎菊采摘后应及时晾干水分，及时出售，不能闷捂，若来不及加工，则进行摊晾。

3、选留种苗：采收前可在田间选择健壮无病、花多花大、花瓣层数多的植株，做好标记，做好来年种苗的选种留种工作。收割时可在田间留茬稍高一点，随后移植到别处作为种苗。霜降到封冻前浇足底水，施足基肥，并做好越冬管理，以备来年。

4、加工储存：一般选择晴好天气摘花，并上笼蒸煮杀青，将蒸好的花饼平摊竹席之上，一直晒到花饼干爽、花蕊变硬、含水量13%以下为止。若遇阴雨，可采取烘制措施。有条件的可采用蒸汽杀青和隧道式烘道、隧道贯通风进行快速干燥，提升菊花制品质量与档次。晒干烘干后，应根据市场行情，及时出售。如遇价格低迷，可及时转入低温冷库贮藏保存。（市经作站 供稿）