诸暨地处浙江省中北部,是越国古都、西施故里,也是传统的农业大市。
2017年以来,我们围绕珍珠、精品果业两大特色主导产业创建现代农业产业园,投入近20亿元,完善基础设施和公共服务设施,深化创新驱动与科研发展,推动实现经济效益、社会效益、生态效益“三丰收”,并于2019年12月被成功认定为国家现代农业产业园。
在产业园创建中,我们有珍珠、香榧、樱桃、蓝莓等特色产业资源优势,但也发现传统产业存在着产品单一、附加值低、竞争力偏弱以及污染环境等问题。
立足自身的优势,我们从科研创新、精深加工等核心环节着力,推动传统产业焕发新的活力,大幅提升了特色产品的竞争力。
具体来说,位于产业园核心区的会稽山古香榧群,种植香榧不仅历史悠久,而且面积全国最大、品牌全国最响,拥有“枫桥香榧”这一农产品地理标志登记产品。但千百年来,俗称“青皮”的香榧假种皮一直没有被有效利用,不仅一文不值,还会污染环境。为解决这一难题,我们积极牵线搭桥,促成浙江冠军香榧股份有限公司与韩国SK(百朗德)合作研发香榧假种皮综合利用技术。中韩双方总投资2.5亿元人民币,经过研发成功攻克了技术瓶颈,利用假种皮提炼香榧精油,生产出香榧精油皂、香榧面膜等产品。目前,该项目已取得香榧萃取工艺7项发明、2项实用新型以及“圣榧欧”品牌护肤品10项外观设计专利,让传统香榧产业向精深加工和高附加值迈进了一大步。
诸暨也是珍珠产业高地,全球70%、全国80%的淡水珍珠出自这里,拥有行业内的国家级龙头企业和“华东国际珠宝城”这一影响全球珍珠价格的交易市场。然而,长期以来行业片面追求产量,粗放式养殖多是靠天吃饭,也给环境造成了污染。为破解这些问题,我们引进专业团队,与华中农业大学水产学院、上海海洋大学、哈工大等院校开展产学研合作,进行技术攻关,研发出淡水珍珠管网式精准养殖、彩色珍珠工厂化养殖等全国先进技术并成功投产。如淡水珍珠管网式精准养殖模式,是通过插管的方式将养分直接投喂给珠蚌并进行数字化精准控制,不但节省了90%的食料,还可根据蚌不同生长阶段、不同季节的需要来调节营养成分和输送量,在养殖密度达到传统模式6倍以上的同时,可以大大缩短蚌的生长周期,而产出的珍珠品质更好,圆珠率大幅提升。同时,养殖水质也常年达到Ⅲ类水标准,可以说实现了“既要珠光宝气,又要碧水清波”。该养殖模式已获评浙江省级“绿色发展好模式”,在全省推广。
另外,我们还攻克蓝莓天然花青素提炼技术,培育出蓝莓“蓝美一号”新品种。目前诸暨在产业园的带动示范下,已构建形成了珍珠、香榧、蓝莓等千亿元级农业全产业链,开发出涵盖珠宝饰品、食品、医药保健、化妆品、家纺品、日用品等七大行业的各类衍生产品1000余种,农业科技贡献率达73.2%,传统产业正在这片土地上不断焕发出新的活力。
(浙江诸暨市农业农村局副局长、诸暨市国家现代农业产业园建设管理委员会副主任 斯伟峰 来源:农民日报)