农垦麦芽、辉山乳业、庆缘康等龙头企业引领发展，生物科技、营养保健等行业领域不断细分，射阳港健康食品产业园凸显磁场效应……
近年来，射阳县抢抓发展机遇，将健康产业作为主导产业之一，着力做大做强龙头企业，创新创优特色品牌，积极招引配套项目，形成多业态融合格局，推动产业高质量发展，成功跻身省食品工业十强县，健康产业突破百亿级。
绿色发展，引领健康潮流
6月21日，射阳大米以独特的口味、优良的品质，一举夺得第四届道米解香大米争霸赛金奖，射阳大米集团有限公司“谷投味道”牌射阳大米荣获“消费者喜爱品牌奖”。
丰富的农产品资源，为健康产业发展奠定坚实基础。该县是农业大县，拥有射阳大米、苏菊等中国地理标志产品，拥有国家级中心渔港黄沙港和3个省属农场、1个市属盐场，已建成大蒜、啤麦、食用菌、海淡水产品等特色农副产品生产基地，农产品获得国家地理标志商标和区域公用品牌4个、中国驰名商标4个、省级名牌产品15件，无公害农产品、绿色食品、有机农产品总数超过300个。
“无论是加工大米，还是生产食用油，我们全程采用国际先进的进口设备，对所有的生产程序实行自动化微机监控，保证产品的质量。”位于射阳港经济开发区的益海（盐城）粮油工业有限公司主要从事植物油脂制造、粮食及其制品加工，生产的金龙鱼调和油是国内著名品牌。近年来，该公司积极优化生产流程，引进先进生产设备，全力提升生产能力，满足日益增长的市场需求。
优质农产品供不应求，该县每天销往上海的优质农产品多达1000余吨，其中“射阳大米”占到上海市场的四分之一，已经成为上海名副其实的“菜篮子”、“米袋子”。农业龙头企业发挥重要作用，目前，该县有世界500强益海嘉里、江苏农垦最大的农业国有公司农垦麦芽等农业龙头企业200多家，与上海光明集团、西郊国际农产品交易中心等大型企业（园区）达成战略合作，延伸农业生产产业链，引领现代农业发展站上更高更新的平台。
创新发展，抢占市场高地
创新是企业发展的灵魂。“如今，‘妙语’产品成了线上爆款，三大主力产品——妙语牌蜂蜜、天然维生素胶囊、果蔬酵素粉销量稳居全网同类产品第一。在大润发、苏果、欧尚三大超市400多个门店和100家经销商实体店常年销售，同时远销日本、美国等多个国家和地区，每年出口各类蜂产品8000吨以上。”日前，江苏庆缘康生物科技有限公司常务副总经理陈金庚自豪地说道。
该公司是一家集研发、加工、销售于一体的蜂蜜产品、保健品专业生产企业，先后获评省民营科技企业、市农业产业化龙头企业。为更好地满足市场需求，庆缘康与国内知名高校和科研院所建立广泛合作联系，持有国家食品药品监督管理总局颁发的“保健食品批准证书”17件，并持有发明专利1项、实用新型专利15项。公司蜂产品产业化生产及精深加工项目为国家星火计划项目。
像庆缘康这样，在生存中求发展，在发展中保增长，不断加大投入，持续开发新品，实施内联外拓，是该县健康产业诸多企业的“共识”。九阳生物制药有限公司近几年在厂房、设备、科研方面持续加大投入，不断提升规模。江苏华稼生物科技有限公司主要生产固体、液体麦精和浓缩麦芽汁等产品，广泛应用于乳品、烘培、饮料、保健等多个行业，已与卡夫、娃哈哈、蒙牛和伊利等国内外一流企业建立长期合作关系。农垦麦芽在县科技局、工信局等部门的帮助下，先后与江南大学、扬州大学、盐城农科所等高校院所开展合作，在15个重点领域和关键技术上取得突破，开展了200多项技术改造，实现了制麦过程由经验化向数字化、精细化的过渡。春蕾麦芽公司已与青岛啤酒达成全面合作关系，2019年计划实现2亿元开票销售的目标。
集聚发展，汇聚强劲动力
食品产业发展离不开集群的壮大，而产业集群更离不开项目的支撑。近年来，该县一方面积极鼓励支持园区企业通过转型升级，提高产品附加值和市场竞争力，实现“脱胎换骨”；另一方面，以射阳港经济开发区健康产业园为依托，按照“差异化、高端化、集聚化”的要求，积极引进龙头企业和高端项目，形成以健康食品产业为特色，融合制造业、服务业两大行业，构建加工制造、冷链物流、工业旅游三大核心产业，产业集群效应初步显现。
位于健康食品产业园的辉山乳业全产业链项目通过“自营牧场”模式，形成涵盖牧草种植、奶牛养殖、乳品加工、冷链物流的全产业链。目前，该公司拥有13条各类酸奶、鲜奶智能化生产线。今年，辉山乳业积极拓展B2B电商业务，深耕新兴市场，促进良性发展。“随着新品和OEM（代加工）项目的深入，我们计划每个月产能突破2000吨，产值在1500万元。”辉山乳业发展（江苏）有限公司负责人班世杰说。
承载平台的建设，为项目落户提供了良好环境。射阳港健康产业园加强与多家科研院所的合作和交流，建立产、学、研联合体。“当前健康产业科技孵化项目三期已经竣工。”园区项目服务工作人员介绍，该项目计划总投资3亿元，建设健康精品展示馆、安全检测中心、食品溯源信息中心、产品研发中心等高端配套机构，力争打造项目孵化基地、人才引进基地、产业配套基地、技术创新基地，全面创建国家级健康产业特色基地。