为加强“七条鱼”养殖户的水产品质量安全责任意识和法律意识，规范水产养殖行为，提升水产绿色生态健康养殖水平，8月27日和9月3日东台市农业农村局分别在五烈镇和弶港镇举办了水产品质量安全培训班，全市“七条鱼”养殖户及各镇村场监管员、协管员近130人次参加培训。

培训班邀请了江苏省海洋水产研究所万夕和研究员和江苏农牧科技职业学院袁圣副教授就《水产养殖用兽药的规范选用与减量用药》和《养殖端质量安全风险分析及对策》两个主题进行系统授课。另外，市农业农村局相关部门分别对水产品质量安全当前形势及工作要求、关键生产技术管理、执法管理及案例分析进行讲解。此次培训，专家用实用的内容、鲜活的案例、详细的指导让大家对健康养殖、疫病防控、用药减量、依法养殖和质量安全管理有了更深入的理解和认识，更有效的应用到实际养殖和管理中，进一步提高了养殖主体水产品质量安全责任意识和养殖技术，提升了镇村场水产品质量安全监管水平。

水产品质量安全是“生命线”——对养殖户来说，是“卖得好、有收益”的保障；对监管员来说，是“守得住、有担当”的责任。今年以来，东台市进一步完善“市、镇、村”3级包保责任，组建3个服务指导小组进行包保，建立“监管员—协管员—养殖主体”三级联络机制和养殖主体“红黄牌”分类管理制度；将全市“七条鱼”养殖主体全部录入“盐农云”智慧监管平台，实现动态监测，通过“我的盐城”水产品质量安全报备程序出塘报备144批次；建成水产品报备点19个，做到“批批报备、批批检测、批批出证”，开具盐城水产品承诺达标合格证335个，合计出塘鲫鱼和鳊鱼136.6万公斤。同时，完成省、市、县各级抽样110个。

下一步，东台市将持续开展“塘口指导、专项检查、培训宣传”系列活动，从养殖、用药、执法、出塘等方面全力做好水产品质量安全保障，确保东台水产品既产得出、更卖得好，确保人民群众“舌尖上的安全”。