一、案例概述

2018年温氏集团投资5000多万元，在许河镇芦河村四组兴办温氏芦河生态牧场，牧场占地面积94.56亩，主要从事商品肉鸡养殖，现有鸡舍16栋，每栋长110米，宽16米的鸡舍为基础养殖单元，层叠式鸡笼，4层4列，有效养殖面积2258㎡，栋单批次可养肉鸡5.5-5.7万羽。鸡舍配套全自动温控、喂料、饮水、通风、消毒、清粪等设施设备。年出栏450万羽左右，养殖员工18人。近年来，为有效防治养殖臭气污染，企业通过运用清洁生产技术，采用环保除臭设备，排放限值控制（定期邀请第三方环境监测）等措施，养殖区及周边空气质量得到明显改善。

图1温氏芦河生态牧场场区正门

二、主要做法

（一）降低饲养密度。笼底面积每平方养殖数量由原来的26羽降至24羽，源头控减养殖数量。养殖场与配套的鹏鹞肥源畜禽粪便处理中心常年签约，全年可产鸡粪1万吨左右，实行日产日清，由第三方鹏鹞肥源畜禽粪便处理有限公司每天负责清收生产有机肥；与德缘病死动物无害化处理中心签订无害处理协议，病死鸡及时送交病死动物无害化处理集中收集点。最大限度减少场内臭气的产生总量，减少臭气排放。

（二）建设降尘除臭间。在肉鸡舍末端风扇口外建成长16m、宽9m、高8m的降尘除臭间，顶棚设有遮尘网。可有效过滤鸡毛和饲料粉尘等物质，养殖舍内通过除臭间后向高空有组织排放。

图2养殖场鸡舍末端降尘除臭间（外部）

图3养殖场鸡舍末端降尘除臭间（内部）

（三）舍内微生物处臭。牧场进雏10天后，雾线定期带鸡喷雾，采用微绿液体环境除臭剂，主要成分:乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等微生物及其代谢产物、有机酸。1:100稀释喷雾，夏季每日早晚各一次，春秋冬每周2-3次。每次喷雾30秒间隔5分钟，连续5-6轮回。

图4污水处理站和臭气处理系统

（四）污水和臭气处理：芦河养殖场夏季高峰用水量为50m³/d。污水中主要含有少量的鸡毛以及粪便等污染物。芦河养殖小区投资建设污水处理工程，根据实际水量波动的需要，芦河养殖小区污水处理系统处理水量为100m³/d，使污水达标排放，污水处理臭气经过过滤塔处理后，通过15m烟囱进行有组织排放。

（五）空气环境常态化监测。牧场每季定期邀请第三方公司对场区及周边相关点位进行监测，主要监测无组织废气：氨、硫化氢、臭气等排放浓度。根据监测结果适时调整臭气减控具体措施。

三、取得成效

温氏芦河生态牧场污水站总投资200万元（包括土建、设备），运营成本1.5万/月；降尘除臭间10万元/个；雾线1.4万/棚；液体环境除臭剂成本4000元/月。温氏芦河生态牧场通过综合臭气减控措施有效解决了鸡场臭气的处理难题，每次环境监测结果都在标准范围内，臭气浓度无量纲＜10、氨气0.04-0.22mg/Nm3、硫化氢ND（0.001）mg/Nm3，均达到国家现行排放标准。周边群众生活质量得到显著提高，无相关投诉，企业生产安心。由于内外环境适宜度的提升，鸡场发病率明显降低，料肉比由原来1.9:1变为1.85:1，降本0.25元/羽，每棚每批增效13250元，出栏肉鸡450万羽年增效100万元以上。（盐城市畜牧兽医站 东台市农业农村局畜牧兽医科供稿）