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【江苏省家庭农场典型案例】东台市绿林源家禽养殖家庭农场:坚持绿色生态发展,探索高效养殖之路

发布日期:2022-09-06 17:24 [ ] 浏览次数:

 

在东台市唐洋镇红色村,有一座远近闻名“东台市绿林源家禽养殖家庭农场”。该农场秉持“生态高效、环境友好、产品安全、管理先进”的经营理念,坚持专业化、标准化、集约化发展方向,规范经营管理,提高生产技术水平,提升产品质量,走品牌化发展道路,推动家庭农场不断发展壮大,示范带动周边农户走上共同富裕道路,取得了良好的经济效益和社会效益。近年来,农场先后被认定为盐城市农产品质量安全示范场、江苏省畜牧生态健康养殖示范场、市级示范家庭农场。2021年,农场被推荐为盐城市家庭农场协会东台分会副会长单位。

农场由村民朱树雀个人投资1500万元,经过三十几年、三代人的不懈努力建设而成,现已发展成为一家标准规模家禽养殖家庭农场,拥有育雏舍2000平方米,蛋鸡舍4000平方米,生活、备料、办公区1000平方米,总占地30亩,存栏鸡由原先的8万羽增加至现在的18万羽。农场凭借注册的“绿林源”驰名商标,鸡蛋畅销上海、南京等苏南各大中城市,不但为党和政府的“菜篮子工程”作出贡献,还扶持和带动周边农户发展养鸡业,致富奔小康,进而推进乡村振兴,赢得了家乡干群的一致好评。在他的带动下,周边农户从事养殖业的渐渐增多,通过养殖蛋禽,户均增收超3万元。

一、脑中一根尺:建设定位高标准

农场主朱树雀通过三十余年的创业实践,总结出一个硬道理:家禽养殖家庭农场想要保持旺盛的生命力,就必须坚持高标准、严要求,切勿“因陋就简,随意而成”。在建设过程中,农场合理布局,划分为生产区、生活区、隔离区、粪污处理区。生产区建设标准化育雏鸡舍一栋、产蛋鸡舍三栋,场地全部硬质化。所有人员、车辆进出生产区需要严格消毒,育雏舍和产蛋舍保留合理间隔距离,杜绝了交叉感染的风险。各舍间都种植绿色防风林带,优化空气环境。各封闭功能室内科学布局水电路,严把安全关。农场采用全进全出饲养模式设备,清洁道和污物道严密分开,互不交叉。场区配备自动模式感应消毒设备,全天候无死角视频监控系统、层叠式鸡笼生产系统,建立智能化设备集自动喂料、自动饮水、自动控温、自动清粪的现代化养殖体系,从而解放了劳动力,大幅度提高了生产效益。农场为全市禽蛋养殖行业树立了规模化、标准化、现代化生产标杆,成为东台地区蛋禽养殖行业发展的引领者。

二、心上一目标:运营管理上规范

为了顺应市场发展要求,农场主朱树雀经常参加各类培训学习,不断更新经营理念,掌握最新技术,提升农场经营管理水平。经过潜心钻研,朱树雀结合农场自身实际,制定并严格执行岗位责任、防疫消毒、产品检测、档案管理等制度,严格按照无公害畜产品生产技术规程、畜牧生态健康养殖技术规范、饲养管理操作规程等规章制度进行操作,配备专业技术人员,按程序、按标准定期免疫,积极配合兽医主管部门进行定期、不定期的抗体检测,制定相应的应急管理程序,确保养殖生产安全平稳运行。农场精心选用优质玉米、豆粕、麸皮等原材料,从不添加国家标准范围外的任何添加剂,坚持为社会提供优质、绿色、无公害的绿色蛋品。

农场在生产过程中,执行《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596)标准,采用自动清粪系统,严把生态环保关。农场建有专门的鸡粪储存、堆放设施和场所。储存场所建有防雨、防粪液渗漏、溢流设施,干粪专业用于生产有机肥,为周边村民提供质优价廉的有机肥料。农场病死鸡集中收运至镇无害化处理中心统一处理,严防传染病、有害病源体的扩散,既保护了自身的养殖环境,又筑牢了污染病源远距离大范围扩散的“防火墙”。

规范管理中最重要也是容易被忽略的一环,就是财务管理。虽然只是家庭经营,但绿林源家禽养殖家庭农场不仅建立了规范的财务管理制度,而且聘请专业会计核算,让每一笔收支都看得见、留得住,从而为各环节的调控、经营的健康发展提供了数据支撑。2021年,家庭农场随手记APP上线后,朱树雀第一时间下载软件,主动向镇上农经工作人员请教操作方法。通过使用随手记APP,农场的成本核算更准确,记账效率得到了进一步提升。

三、身边一群人:品牌效应助致富

朱树雀在发展过程中总结出:品牌就是农场的生命力,是质量的象征、信誉的保证。农场注重品牌打造,创建自有农产品品牌,并注册“绿林源”蛋品商标。农场选用适合本地气候及生长环境的海兰鸡作为主要饲养品种,海兰鸡成活率高、饲料报酬高、产蛋率高,产出的蛋品质好,营养价值高,得到广大消费者的认可。2021年,农场年均总收入达到1100万元,年均利润达到540万元,品牌效应得到进一步提升。

一人富不算富,带动大家富才是真正的富。农场在发展的同时,不断增强辐射效应,示范引领带动周边100多户小农户加入禽蛋养殖业。朱树雀不仅向他们提供种鸡、苗鸡、青年鸡,而且从技术、管理、防疫上提供一条龙服务。此外,农场还与周边多家禽蛋专业合作社联合发展,对产品统一养殖规范、质量标准、包装标准,抱团与“美团”和“龙尤”两大上市公司签约合作,将禽蛋直销到上海、南京、苏州等城市,第一时间送达市民们的餐桌,为他们送去新鲜和健康。

四、党员一杆旗:乡村振兴办实事

我是党员,就要看的出、站的出、豁得出!这是朱树雀常挂在嘴边的一句话。他不仅这样说,而且确实也是这么做的。他在工作和生活中处处展现出了一名共产党人的责任和担当。

是党员,就得勇于放样子。朱树雀当年创办养鸡场时,手上没多少钱,但他勇于“吃螃蟹”,倾其所有,甚至请人担保向银行贷款,硬是在红色村第一个搭棚养鸡,后来又滚雪球般发展成规模养殖。他致富后不忘回报社会,前年武汉爆发疫情时,他率先捐资数千元,每年除夕前的党总支大会上,他总是带头向困难群众献爱心。

是党员,就得善于开方子。农场经过多年的探索实践,掌握了饲养蛋鸡的关键技术。朱树雀对得之不易的经验和方法,从不藏着掖着,主动分享给周围农户。朝福村贫困户王某,苦于缺乏经济来源,一筹莫展之时,朱树雀主动联系,提供家禽养殖的致富方法。从苗鸡、生产资料的购买,到饲养方法的指导,朱树雀每个环节都手把手地教他,第一年王某就赚了十多万元,一下子还清了多年的债务,并且囊中第一次有了存款。远在如东、泰州的购苗鸡客户,育雏或成年鸡饲养中遇到难题,一个电话打来,无论何时,不管多忙,他都一一回复,不厌其烦地答疑,他的无私奉献精神感染了身边的每一个人。

是党员,就得勤于趟路子。全国脱贫攻坚完胜后,又转入第二个阶段乡村振兴。身为党员的朱树雀,甘当“侦察兵”,沿着“规模化、集约型”这一方向,前出“一公里”,排雷探路。自掏腰包走出去,放下面子找人脉, “三顾茅庐”,与正大、中牧两大上市公司签订了饲料长期供销合同,为唐洋镇的禽蛋养殖户争取到优质优价的饲料购买渠道。随后他又经经销商介绍,与美团、龙龙两大知名公司达成了蛋品产供协议,从而延伸了上下游服务的路径,既减少了广大养鸡户的生产支出,又解除了人们产品销售的后顾之忧。以实际行动让党旗在养殖战线高高飘扬!

来源:市农业农村局办公室
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