一、大棚栽培播种准备

宜选择6m或8m的大棚，配双门、卷膜器、微喷设施。

整地、起畦

深翻土地25cm-30cm，碎土耙平，畦宽连沟100cm-120cm，做成凹状播种床，凸起部分覆土后形成排水沟，沟宽20cm-25cm，沟深20cm-25cm。

播种时间：9月中旬-11月上旬

播种、覆土：根据种鳞茎大小，在畦面上开沟或在凹面播种床上，按照表密度摆放，芽头朝上，较小的鳞茎放在畦边，将泥土附上；或两凹面播种床间凸起部分土向两边播种床覆盖，形成排水沟。

棚膜覆盖：宜于11月下旬至12月初进行棚膜覆盖。

二、大棚栽培田间管理

1、温度管理

大棚膜覆盖后至出苗前，棚外气温达20℃以上时，开门或卷起边膜通风降温。棚外平均气温降到10℃以下时闭棚。

从出苗开始，原则上边膜昼夜均卷起通风，当气温达到零下3℃以下时，放下大棚膜（边膜和棚头膜）。倒春寒来临时，温度降到0℃以下，晚上将边膜放下。

2、土壤水分管理

棚膜覆盖期间，保持土壤湿润，种植时已经改好棚膜的，应在播种前后调整好土壤的湿度，土壤含水量因土质而异，一般控制在15%~25%之间。

出苗后大棚膜覆盖期间，遇大雨天气，双门可以打开通风，当边膜不宜卷起或卷高。

3、施肥管理

基肥：基肥主要在整地时施入，以农家肥为主，根据土壤状况和土壤肥力决定施入量，一般亩施3000~5000kg，施基肥又分为普遍施撒和畦面施撒，与土壤混拌均匀。

大棚栽培腊肥、苗肥、花费的施肥时期都应比陆地栽培提前施入，其中腊肥应比露地早15~20d，畦面撒施颗粒肥时，施肥后应进行喷灌至畦面潮湿外。

（市经作站供稿）