强制换羽有饥饿法、激素法、化学法三种方法。通过强制换羽，可以使整个鸡群在短期内停产、换羽、恢复体质，进而恢复产蛋率，提高蛋品质量，达到延长蛋鸡经济利用期的目的。盐城地区养殖户大多采用饥饿法对蛋鸡实行强制换羽。

1、适用范围和要求

（1）鸡群选择:适用于400-500日龄、均匀度较好的健康鸡群。

（2）季节选择:一般选择气温凉爽季节进行，炎热和严寒季节会影响换羽效果，选择凉爽季节换羽的鸡其产蛋量要比炎热或严寒季节换羽的鸡高5-7％。

（3）时机选择:养殖场一般在养殖成本高、禽蛋市场行情差的

情况下使用该技术，可减少经济损失，提高养殖效益。

2、强制换羽前准备

（1）调整鸡群：及时淘汰掉过肥、过瘦、病弱、残次、产蛋率低的鸡只，保证鸡群的均匀度在80%以上。

（2）预防接种：为提高蛋鸡强制换羽期间的免疫力和抗病能力，可在强制换羽3周至4周前完成禽流感、新城疫、鸡传染性支气管炎和支原体等预防接种工作，换羽前10天驱虫一次。并预备好换羽时所需的饲料及生物药品等。

（3）测定鸡群平均体重：换羽前，按0.5-1%的比例随机抽样称重，计算出换羽前的平均体重，进而确定换羽后的控制目标体重范围。

3、实行强制换羽的主要措施

（1）做好环境控制

①控制温度：一般控制在15-25℃。在冬天注意防寒保暖，避免环境温度太低，鸡体重下降太快，造成第2个产蛋周期生产性能低下等；夏天应注意防暑降温，避免由于热应激造成鸡只的大量死亡。

②控制环境：鸡舍要保持清洁，勤打扫鸡舍，及时清除粪便，做好鸡舍内的通风换气，控制空气中的氨气、二氧化碳等有害气体含量。

③控制湿度：一般相对湿度控制在65-70％。湿度大可进行通风换气，注意风速和舍温；湿度不足对地面洒水或喷雾加湿。

（2）做好饲养管理

①控食：在规模化蛋鸡场生产实践中有两种控食法。一是一次性断料法，停料时间约为15天；二是渐进式断料法，前3天喂料逐步减少，第1-2天喂料减少一半，第3天喂料为四分之一，第4天清空食槽中的饲料停料时间一般为7-10天。上述二法中具体停料时间可根据鸡群健康状态，鸡只死亡率，及体重变化进行调整，以鸡群的平均体重减轻25-30%，总死亡率不超过3%为宜。停料期间，蛋鸡还会有产蛋情况，会有软壳蛋和破壳蛋，可添加石粉（贝壳粉）以维持蛋壳质量应在食槽里，每100只鸡添加2千克石粉（贝壳粉）。控食结束后，开始恢复饲喂育成期或产蛋期饲料，所选择的饲料钙的含量要严格控制。刚开产时，使用高蛋白、低能量、低钙的日粮，其中石粉（贝壳粉）比例为2％；在产蛋率达到20%时，日粮中石粉（贝壳粉）比例为4-6％；在产蛋率达到50%时，改成产蛋料，日粮中石粉（贝壳粉）比例为8％。

换羽期间重新开食时间过早或过晚，均会影响鸡只生产性能；开食时一定要渐进，让鸡的消化道有一个适应过程。不要快速将料量提上去，开食不当会影响鸡只换羽后的鸡群产蛋率。

②控水：一般停水3天（夏天停水2天）后自由饮水，也可以全程不停水。从换羽前一周至恢复喂料后一周的期间内，饮水中要添加电解多维；恢复喂料后一周饮水中添加鱼肝油。

换羽期间是否需要停水取决于鸡群健康状况与季节，防止鸡只因缺水引起死亡现象的发生。如果体重超标，停水3天没有问题；反之，鸡群健康状态差，体重轻，夏天就不需要停水。

③控光照：强制换羽期间实行光照控制。强制换羽开始时，开放式鸡舍的，停止人工光照，密闭式鸡舍的，由原来每天光照时间减至8小时。恢复喂食后，每周逐渐增加光照1-2小时，直至每天光照时间达到15-16小时。

注意换羽期间的光照必须采取逐周增加的办法，防止鸡只受应激大，影响产蛋性能。

（3）强制换羽成功与否的判断标准

强制换羽成功与否，与体重变化、死亡率、重新开产日龄和主翼羽换羽程度等因素有关。一般成功的强制换羽，鸡只体重下降25～35%，整个换羽期鸡只的死亡率控制在3%以内，从强制换羽的实施期开始至产蛋率恢复到50%的时间为45-55天较适宜，在50％产蛋率时观察鸡只5个主翼羽更换。

4、强制换羽后的管理

强制换羽后，正常鸡群新的高峰期产蛋率可达到85%以上，蛋品质改善，利用年限延长（产蛋期可以维持6个月左右），鸡只体重增大，耗料增多。如果强制换羽后管理不当，产蛋率可能降低；换羽蛋鸡产蛋期缩短，产蛋率下降快。

（1）精心管理：蛋鸡强制换羽后，在管理上注意温度，保持湿度，补充光照，时刻观察鸡群的粪便量、采食量、产蛋率、饮水量及蛋品变化，按程序做好免疫及消毒工作。

（2）加强营养：蛋鸡换羽后，要饲喂营养丰富的全价饲料，饲料营养水平要略高于第一产蛋期，增重复壮，逐渐恢复或超过换羽前的体重。

（3）减少应激：产蛋鸡生产强度大，体质敏感，一旦应激大，会造成产蛋率下降，严重可导致疾病发生。因此要保持鸡舍极其周围环境的安静，鸡舍安装防鸟网，防止猫、犬、鸟或鼠窜入鸡舍。

（市畜牧兽医站 供稿）