为进一步加强生猪屠宰监管，保障猪肉产品质量安全，维护公共卫生安全。6月中旬以来，响水县开展生猪屠宰监管“2019夏季行动”。整个工作从6月中旬开始，到9月底结束。

活动分为3个阶段。即宣传发动阶段。制定具体实施方案，细化整治任务，明确工作要求，安排部署生猪屠宰监管“2019夏季行动”。通过向管理对象发放告知书、农贸市场等重点场所广泛宣传普及肉品消费知识，加大宣传引导力度，营造良好氛围。排查清理阶段，即完成对辖区内重点区域、重点场所、重点对象进行全面排查，建立屠宰企业、生猪代宰户及经纪人台账及明细，标注好管理对象所在的详细位置，由各镇（区）负责对辖区内管理对象（生猪代宰户、经纪人）包户管理，防止私屠滥宰生猪。完善违法线索举报奖励机制，研判分析风险隐患，研究提出解决方案。重点整治阶段是针对镇（区）在排查清理阶段发现的问题和线索，组织整合系统内行政执法人员力量，配合镇（区）采取有效措施，端掉一批私屠乱宰窝点。联合公安、市场监管等部门，严厉打击一批生猪屠宰违法行为重点户，坚决取缔不合法的生猪屠宰窝点。对重点案件，实行现场指导与查处，确保工作措施落到实处，为全县城乡广大市民吃上“放心肉”，奠定良好基础。

作者：张益强   来源：响水县农业农村局