“我们镇有5000多户12000多人从事育菇产业，年食用菌投料量达16万吨，创产值近12亿元，纯收益3.6亿元，育菇户户均年纯收入达6万多元，‘一朵菇’占据我镇农民收入的‘半壁江山’。”3月22日上午，射阳县四明镇农技中心主任夏文成自豪地向记者介绍道。

四明镇是全国闻名的食用菌之乡，是全国无公害食用菌生产基地。经过多年的发展，该镇的食用菌生产已经从过去的早料、生料育菇发展到早中晚料、生熟料都能做，品种也由单一平菇发展到平菇、金针菇、香菇、双孢菇、草菇等品种，实现季节性生产向全年生产的新跨越，“一朵菇”已成为四明镇的特色名片。

为让“一朵菇”尽情绽放市场，该镇发挥企业、大户带动作用，推动食用菌品种质量大幅提升，效益得到最大化。育菇大户邓锟创办的绿环蔬菜专业合作社不仅对菇农原料供应把好关，而且还从菌种源头上把好质量入口关，直接与江都天达食用菌研究所合作，就地培育平菇母种，年生产母种1万支、原种2万瓶、栽培种1千吨。通过基地凤还巢成功招引大户袁军创办江苏梦之园菇业有限公司，采取“包原料、包技术、包回收”的方式，确定“公司+基地+农户”“大户带小户”的发展模式，配套建设冷链物流，建成后年投料2万吨左右，日产各类鲜菌菇120吨，年产鲜菇4万吨，年产值2亿多元，年效益4000多万元。

为进一步把食用菌产业做大、做强、做优，该镇积极发挥品牌效应，申请注册“通灵”品牌。随着城乡居民生活由温饱向小康迈进，居民消费结构发生了很大变化，对优质食用菌需求明显上升。市场需求的变化，迫切要求食用菌向优质化、多样化的消费需求转变，从追求数量为主向数量、质量并重转变。为畅通食用菌销售渠道，该镇统一“通灵””牌商标，统一印制包装袋，统一调度运输，使菇农在“家门口装货、市场门口卸货”，解决了农户运输难的问题，进一步提升了“通灵”牌食用菌产品的多样化及市场占有率。“通灵”菇已经获评地理标志产品，让四明镇成为全国食用菌之乡，撑起了该镇农民收入的“半壁江山”。